Salate zur Gewichtsreduktion: 10 Rezepte, die Sie unbedingt probieren müssen

Wir alle haben den Eindruck, dass Salate rohes Gemüse und geschmacklos sind. Aber mit der richtigen Anleitung und den richtigen Rezepten können Salate proteinreiche und ballaststoffhaltige Lebensmittel sein, die Ihrem Körper die dringend benötigte Energie geben und gleichzeitig unnötiges Gewicht verlieren. Wir haben Ihnen eine Liste mit Salatrezepten zur Gewichtsreduktion zusammengestellt, die Ihren Gaumen mit ihrem farbenfrohen Erscheinungsbild aufpeppen.

Ausgleich der Zutatenmischung:

Bei der Zubereitung eines Salatrezepts werden nicht nur Zutaten gemischt, sondern auch die dringend benötigten Salatprodukte zur Gewichtsreduktion kennengelernt. Es ist notwendig, ein angemessenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinkalorien usw. aufrechtzuerhalten, die alle zusammen für eine gesunde und erfüllende Mahlzeit sorgen. Eine ideale Schüssel mit den besten Salatzutaten zur Gewichtsreduktion:

  • Dunkles Blattgemüse wie Babyspinat, Rucolasalat, Brunnenkresse und Rucola.
  • Wässriges Gemüse wie Gurken, Tomaten, Paprika, gekochte grüne Bohnen, Zwiebeln und Sprossen.
  • Eiweiß wie Lachs, Tofu oder Bohnen, Hühnerbrust.
  • Kohlenhydrate wie Mais, Rosinen, Erbsen und Bohnen.
  • Geringe Mengen kalorienreicher Zutaten wie fettarmer Käse, kandierte Nüsse, Avocado, Sonnenblumenkerne usw.
  • Herzgesunde Dressings wie Olivenöl, Balsamico-Säure, Essig oder Zitrussäfte usw.

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Wie viel Salat sollte als Mahlzeit genommen werden:

Wenn Sie anstelle einer Mahlzeit einen Salat essen möchten, ist der Inhalt alles, was zählt. Bereiten Sie sich eine Schüssel Salat mit ein oder zwei Tassen geriebenem Gemüse mit Blattgemüse und einem leichten Dressing vor, das den Geschmack verstärkt, ohne den Inhalt zu übertönen. Rohes Gemüse ist doppelt so groß wie gekochtes Gemüse. Wie bei jedem Lebensmittel müssen Sie die Portionsgrößen kontrollieren und die Kalorien und das Fett in den Zutaten berücksichtigen, die Sie in Ihre Salate geben Steigern Sie Ihre Gewichtsverlust Bemühungen.

Beste Zeit, um Salate zur Gewichtsreduktion zu essen:

Obwohl Menschen auf der ganzen Welt Salate vor, während und nach dem Essen unterschiedlich essen, um nur einige zu nennen. Aber wenn Sie Salate essen, um Gewicht zu verlieren, dann ist es perfekt, sie direkt vor dem Essen zu sich zu nehmen. Wenn Sie Salat im Voraus einnehmen, verbrauchen Sie etwa 23% mehr Gemüse und Obst, wodurch Sie sich satt fühlen. Dadurch reduzieren Sie die Kalorien während des restlichen Essens und machen Salate zur Gewichtsreduktion zu Hause zur perfekten Wahl. ( 1 )

Wie man Salate zur Gewichtsreduktion verwendet

Einfache und gesunde Salatrezepte zur Gewichtsreduktion:

Eine der gesündesten und leckersten Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren, sind Salate, die Sie im Handumdrehen zubereiten können. Eine leckere Kombination aus Gemüse, Früchten, Blattgemüse, einem Schuss Salz und Dressing kann sowohl sättigend als auch erfrischend sein. Hier sind einige der einfachen Salatrezepte zur Gewichtsreduktion, die Sie ohne große Schwierigkeiten ausprobieren können.

1. Rezept für frische Tomatensalate zur Gewichtsreduktion:

Zutaten:

  • Gemischtes Salatgrün.
  • Drei große Tomaten.
  • Drei Löffel Olivenöl.
  • Ein Teelöffel Senf.
  • Eine kleine Tasse geschnittene rote Zwiebel.
  • Frische Basilikumblätter.
  • Zwei Löffel geröstete Pinienkerne.
  • Zwei Esslöffel Balsamico-Essig.
  • Zucker für den Geschmack.
  • Ein gehackter Knoblauch.
  • Eine Prise Oregano.
  • Frischer Ziegenkäse.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie eine kleine Schüssel, fügen Sie Essig, Senf, Zucker, Knoblauch, Öl und Oregano hinzu und verquirlen Sie den Inhalt, bis der Inhalt ausreichend vermischt ist.
  • Nehmen Sie eine große Schüssel, kombinieren Sie das Salatgrün mit einem Dressing, das in der kleinen Schüssel zubereitet wird.
  • Tomaten in dünne Scheiben schneiden und über das Grün legen.
  • Servieren Sie diesen Salat mit dünn geschnittenen Zwiebeln, zerbröckeltem Käse, Basilikum und Pinienkernen.

Ernährung:

  • Eine Portion dieses Salats ergibt 74 Kalorien, 6 Gramm Fett, 4 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Protein, 3 Milligramm Cholesterin, 35 Milligramm Natrium.

2. Gegrillter Apfelsalat:

Zutaten:

  • Salatgemüse.
  • Zwei große Äpfel als Keile geschnitten.
  • Gehackte Knoblauchzehe.
  • Sechs Löffel Olivenöl.
  • ¼ Tasse geschnittener Koriander.
  • Eine Tasse geröstete Walnüsse.
  • ¼ Tasse Balsamico-Essig.
  • ¼ Tasse Orangensaft.
  • Salz nach Geschmack.
  • Zwei Löffel, Schatz.
  • Halber Löffel Chilisauce.
  • Zerbröckelter Blauschimmelkäse.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie eine kleine Schüssel mit Olivenöl, gehacktem frischem Koriander, Balsamico-Essig, Orangensaft, Honig, gehackter Nelke, Salz und Chilisauce, mischen Sie alle Zutaten gründlich, damit Sie Ihr Salatdressing erhalten.
  • Nehmen Sie ¼ des Dressings in eine andere Tasse, mischen Sie es mit den Apfelschnitzen und lassen Sie die Äpfel 10 Minuten lang marinieren.
  • Nach zehn Minuten die Apfelkeile auf beiden Seiten langsam mit einer Bürste der übrig gebliebenen Marinade grillen.
  • Sobald die Äpfel braun werden, entfernen Sie sie und legen Sie sie in eine große Schüssel und fügen Sie das Salatgrün zusammen mit dem Rest des Dressings hinzu.
  • Sie können den Salat mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse und gerösteten Walnüssen belegen.

Ernährung:

  • Eine einzige Portion dieses Salats ergibt 341 Kalorien, 8 Milligramm Cholesterin, 28 Gramm Fett, 22 Gramm Kohlenhydrate, 360 Milligramm Natrium und 6 Gramm Protein.

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3. Ingwer-Hühnersalat:

Zutaten:

Für die Salatsoße:
  • ½ Tasse Honig.
  • Zwei Löffel frisch gehackte Ingwerwurzel.
  • Zwei Esslöffel Sojasauce.
  • Salz nach Geschmack.
  • ½ Tasse ACV.
  • Rapsöl von 1/3 Tasse.
  • Cayennepfeffer nach Geschmack.
  • Vier Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen.
Für den Salat:
  • 10 Tassen Babyspinat.
  • Eine Tasse Orangensaft.
  • Eine Tasse zerkleinerter Kohl.
  • Zwei zerkleinerte Karotten.
  • Zwei Tassen gekochte Nudeln.
  • Geröstete und gesalzene Cashewnüsse ¾ Tasse.
  • Zwei Löffel geröstete Sesamkörner.
  • Drei geschnittene Zwiebeln.

Wie vorzubereiten:

  • Mischen Sie Honig, frisch gehackte Ingwerwurzel, zwei Löffel Sojasauce, Salz, ACV, Rapsöl, Cayenne-Pfeffer und machen Sie Ihr Salatdressing.
  • Nehmen Sie ¾ das Dressing in eine flache Schüssel und marinieren Sie die Hühnchenstücke mindestens drei Stunden lang, damit das Hühnchen die gesamte Marinade aufnehmen kann.
  • Das Huhn abtropfen lassen, in ein Backblech legen und auf jeder Seite 6 Minuten backen. Schneiden Sie das Huhn in Streifen, sobald das Huhn gekocht ist.
  • Mit Baby-Spinat auf der Platte verteilen, das geschnittene Huhn, den zerkleinerten Kohl, die zerkleinerten Karotten und die dünn geschnittenen Zwiebeln darauf legen. Sie können den Inhalt mit Orangensaft, Honig und dem restlichen Dressing mischen.
  • Werfen Sie den Inhalt richtig, um den Verband gleichmäßig zu verteilen.

Ernährung:

  • Eineinhalb Tassen dieses Salats liefern Ihnen 379 Kalorien, 533 Milligramm Natrium, 18 Gramm Fett, 33 Gramm Kohlenhydrate, 47 Milligramm Cholesterin, 23 Gramm Protein.

4. Guacamole Salate Rezept zur Gewichtsreduktion:

Zutaten:

  • Zwei geschälte und gewürfelte Avocados.
  • Vier Tassen geschnittenes Salatgrün.
  • Zwei gehackte Tomaten.
  • Eine rote Zwiebel in Ringform geschnitten.
  • Zwei Löffel ACV.
  • Salz nach Geschmack.
  • Pfeffer ¼ Löffel.
  • ¼ Löffel Pfeffersauce.
  • Rapsöl von 1/3 Tasse.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie eine kleine Schüssel und verquirlen Sie ACV, Öl, Salz, Pfeffersauce und Pfeffer, um Ihr Salatdressing zu erhalten.
  • Die dünn geschnittenen Tomaten und Zwiebeln in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
  • Und fügen Sie das Salatdressing und die Avocados in die große Schüssel und mischen Sie gut.
  • Fügen Sie das Grün der Avocadomischung hinzu und mischen Sie sie gut, damit das Dressing gleichmäßig beschichtet wird.

Ernährung:

  • Eine einzelne Portion dieses Salats enthält 531 Kalorien, 12 Milligramm Cholesterin, 51 Gramm Fett, 17 Gramm Kohlenhydrate, 868 Milligramm Natrium und 9 Gramm Protein.

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5. Frischer Obstsalat:

Zutaten:

  • Ein Apfel in Würfel geschnitten und entkernt.
  • Eine mittelgroße Birne in Würfel geschnitten und entkernt.
  • Eine kleine Schüssel Grapefruitscheiben.
  • Eine kleine Schüssel Mandarinenscheiben.
  • Zwei Löffel Zitronensaft.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie den Zitronensaft in einen großen Bogen.
  • Fügen Sie die Apfel- und Birnenwürfel zum Zitronensaft hinzu und schwenken Sie den Inhalt so, dass der Saft gleichmäßig überzogen ist.
  • Fügen Sie nun die Grapefruit- und Orangenscheiben hinzu und mischen Sie den Inhalt, ohne ihn zu zerbrechen.
  • Sie können den Obstsalat im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren herausnehmen.

Ernährung:

  • Vier Portionen dieses Obstsalats ergeben 79 Kilokalorien, 18,9 Gramm Kohlenhydrate, 1,1 Gramm Protein, 0,1 Gramm Fett und 1 Gramm Ballaststoffe.

6. Rezept für gemischte Sprossensalate zur Gewichtsreduktion:

Zutaten:

  • Eine Schüssel mit gekochten gemischten Sprossen (einschließlich Moong, Rajma, Kabuli Chana, Matki usw.).
  • ¼ Tasse geriebener Rettich.
  • ¼ Tasse fein gehackte Tomaten.
  • Zwei Löffel gehackter Koriander.
  • ¼ Tasse Methi-Blätter gehackt.
  • Ein Löffel Öl.
  • Salz nach Geschmack.
  • Ein Schlitz grüne Chili.
  • Eine Prise Asafoetida.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie eine Schüssel und kombinieren Sie die gemischten Sprossen, gehackten Tomaten, geriebenen Rettich, gehackten Methiblättern, Koriander und Salz.
  • Mischen Sie sie gründlich und legen Sie es beiseite.
  • Einen Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die geschnittenen Chilis, Asafoetida hinzufügen und anbraten.
  • Den Inhalt des Topfes in die Schüssel mit dem Salat geben.
  • Sie können die grünen Chilis entfernen, wenn Sie die Mischung konsumieren.

Ernährung:

  • Eine einzelne Portion dieses gemischten Sprossensalats hat insgesamt 46 Kalorien, von denen Kohlenhydrate 24 Kalorien, neun Kalorien Protein und Fett 13 Kalorien ausmachen.

7. Gurkensalat:

Zutaten:

  • ¼ Tasse Zucker.
  • Eine Tasse Mayonnaise.
  • ½ Löffel Dill.
  • Nach Bedarf salzen.
  • Vier dünn geschnittene Gurken.
  • Vier Löffel ACV.
  • Drei dünn geschnittene Frühlingszwiebeln.

Wie vorzubereiten:

  • Kombinieren Sie Mayonnaise, Zucker, Dill, Essig und Salz so oft Sie möchten.
  • Mischen Sie die Zutaten gut und bilden Sie eine glatte Paste.
  • Fügen Sie nun die Gurken und dünn geschnittenen Zwiebeln hinzu und mischen Sie, bis der cremige Teig gleichmäßig bedeckt ist.
  • Dieser Salat schmeckt am besten, wenn Sie ihn gekühlt verzehren.

Ernährung:

  • Jede 2/3 Tasse Portion dieses Salats enthält 122 Kalorien, 7 Gramm Fett, 201 Milligramm Natrium, 2 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate, 2 Milligramm Cholesterin.

8. Gemüse- und Obstsalate Rezept zur Gewichtsreduktion:

Zutaten:

  • Zwei Gurken in kleine Würfel geschnitten.
  • Eine kleine Schüssel mit geschnittenen Erdbeeren.
  • Eine kleine Schüssel mit geschnittenen Trauben.
  • Zehn in Streifen geschnittene Basilikumblätter.
  • Eine kleine Paprika, in dünne Scheiben geschnitten.
  • Eine Zitrone.
  • Zwei Löffel Olivenöl.
  • Zwei Löffel Sonnenblumenkerne.
  • Salz nach Geschmack.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie eine kleine Schüssel und fügen Sie den frischen Limettensaft, das Olivenöl und das Salz hinzu.
  • Mischen Sie den Inhalt gründlich und kreieren Sie ein Dressing für Ihren Salat.
  • Nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie die mundgerechte Gurke, Paprika, Trauben, Erdbeeren und Basilikumblätter hinzu. Fügen Sie die Sonnenblumenkerne hinzu.
  • Das Dressing in der kleinen Schüssel auf das Gemüse und die Früchte in der großen Schüssel geben und gut mischen, damit das Dressing gleichmäßig verteilt wird.

Ernährung:

  • Eine einzige Portion dieses Salats liefert 148 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 7 g Fett, 2 g Eiweiß und 296 Milligramm Natrium.

9. Pilzsalat:

Zutaten:

  • 100 Gramm Babyspinat.
  • Ein Kilogramm geschnittene Pilze.
  • ½ Tasse Wasser.
  • ½ Tasse geschnittener Paprika.
  • Zwei Knoblauchzehen.
  • ¼ Tasse Balsamico-Essig.
  • Ein Löffel Senf.
  • ¼ Tasse Cashewnüsse.
  • Dünn geschnittene Zwiebel.
  • Ein Löffel getrockneter Thymian.

Wie vorzubereiten:

  • Nehmen Sie einen Mixer und geben Sie Essig, Cashewnüsse, Senf, Wasser, Knoblauch und mischen Sie sie, bis Sie eine glatte Paste haben.
  • Erhitze einen Topf und füge Pilze zusammen mit etwas Öl hinzu und brate sie an, bis sie weich werden.
  • Erweichen Sie nun den Paprika und die roten Zwiebeln, indem Sie sie in die Pfanne geben.
  • Gießen Sie die gemischte Sauce in die Pfanne und lassen Sie sie 20 Minuten kochen.
  • Servieren Sie diesen Salat, indem Sie gehackten Babyspinat darüber geben.

Ernährung:

  • Eine Portion dieses Salats enthält 113 kcal, 8,2 g Eiweiß, 5,86 g Kohlenhydrate, 4,29 g Ballaststoffe und 5,2 g Fett.

10. Soja-Brocken-Salat:

Zutaten:

  • 100 Gramm eingeweichte Sojastücke.
  • Eine kleine Tasse Brokkoliröschen.
  • Eine Tasse Quark.
  • Ein Löffel Olivenöl.

Wie vorzubereiten:

  • Legen Sie zuerst die Sojastücke mindestens zehn Minuten lang in eine Schüssel mit warmem Salzwasser.
  • Drücken Sie das überschüssige Wasser vorsichtig aus den Stücken und legen Sie sie separat ab.
  • In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Brokkoliröschen und Sojastücke etwa zwei Minuten lang anbraten.
  • Legen Sie sie in eine Schüssel und lassen Sie das Gemüse abkühlen.
  • Nun den aufgehängten Quark in die Schüssel geben und mit Brokkoli und Sojastücken mischen, damit der Quark gleichmäßig verteilt wird.

Ernährung:

  • Eingeweichte Sojastücke geben Ihnen 156 Kalorien, 7,5 Gramm Kohlenhydrate, 15,6 Protein, 7 Gramm Fett, 8,3 Gramm Ballaststoffe.

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Eine Diät, die nur Salat enthält, kann dazu führen, dass Sie sehr schnell Gewicht verlieren. Aber warum ist diese Diät unangenehm und kalt? Sie können die Art der Zutaten, die Sie in Ihren Salat aufnehmen möchten, entsprechend Ihren Gewichtsverlustzielen auswählen, um effektive Ergebnisse zu erzielen. Es ist höchste Zeit, dass wir gesund essen, da Salate unerwünschte Giftstoffe aus Ihrem Körper ausspülen können. Wir haben eine Vielzahl von Salatrezepten zur Gewichtsreduktion bereitgestellt, die lecker und gesund sein können. Weniger essen ist also nicht die Lösung. Wie Sie Ihre Mahlzeit mit allen notwendigen Nährstoffen ohne zusätzliche Kalorien kompensieren, ist alles, was zählt!

FAQs:

1. Was sind die Vorteile des Essens von Salaten?

Jahre.Salate bestehen aus weniger Kalorien und sind eine gesunde Art zu essen. Das Gemüse und Obst in einem Salat enthält Wasser und viele Nährstoffe, die dazu beitragen, die Ernährungsbedürfnisse Ihres Körpers zu erfüllen, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.

2. Was ist der beste Weg, um einen Salat zuzubereiten?

Jahre.Salate können eine köstliche Ergänzung Ihrer Ernährung sein, indem Sie einfach Gemüse wie Tomaten, Karotten und Ihr feinstes Gemüse zusammen mit Blattgemüse hinzufügen. Manchmal können Sie einige einzigartige Salate mit ungewöhnlichen Zutaten wie Käse, Croutons usw. zubereiten.

3. Welches Gemüse passt am besten zu einem Salat?

Jahre.Die Auswahl des in einem Salat verwendeten Gemüses hängt von den Vorlieben der Person ab. Karotten, Spinat, Tomaten, Zwiebeln sind einige der beliebtesten Gemüsesorten, die von vielen zur Zubereitung von Salaten verwendet werden.