Top 9 hausgemachte Joghurt Rezepte

Wenn wir in Richtung Nordindien fahren, können wir sehen, dass wir in allen Lebensmitteln sehr viel Joghurt bekommen! Die Tradition, Joghurt zu Hause zu machen, ist wirklich sehr alt.

Joghurt ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sehr wohltuend für unseren Körper. Es gibt viele Formen und Geschmacksrichtungen. Sie können es auch essen oder trinken! Dies hängt von der Konsistenz des Joghurts ab.

Joghurt Rezepte



Naturjoghurt wird ohne Zucker oder Obst oder zusätzlichen Geschmack hergestellt. Es hat schneeweiße Farbe und eine sehr glatte, weiche und cremige Textur.

Wie oben erläutert, gibt es Joghurt in vielen verschiedenen Sorten: Er ist fettarm oder fettfrei erhältlich, auch in Fruchtgeschmack oder gesüßt.

Beste hausgemachte Joghurt Rezepte:

1. Griechischer oder belasteter Joghurt:

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Es ist ein sehr leckeres Rezept, Joghurt in einfacher Form zu essen. Nun, es ist völlig im Gegensatz zu seinem Namen 'griechischer Joghurt', es ist überhaupt nicht von der griechischen Seite. Es zeigt nur einen exotischen und wirklich sehr leckeren Snack, den man im Sommer genießen kann. Der Joghurt nach diesem Rezept bleibt sehr dick, da das gesamte Wasser herausgesiebt wird und nur die cremige und dicke Textur übrig bleibt. Es ist eine wirklich gute und perfekte Sommersaison für Smoothies und Sommerdips.

2. Joghurt-Dip:

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Wie jeder andere freche Dip kann Joghurt anstelle eines normalen Dips verwendet werden. Ein dicker und cremiger Joghurt, der mit der Knusprigkeit von Zwiebeln und Erdnüssen (oder jedem anderen Dressing, das Sie mögen) geliefert wird. Dieses Joghurt-Dip-Rezept ist super einfach und super schnell zuzubereiten und kann als Vorspeise oder auch als Salatdressing verwendet werden.

3. Joghurt-Kebabs:

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Eine Person, die einmal Kebab schmeckt, wird für immer zu ihrem Liebhaber. In ähnlicher Weise ist dieses Rezept aus Kebab noch köstlicher und leckerer, nachdem Joghurt hinzugefügt wurde. Diese Kebabs verwenden Joghurt als Basis für Hüttenkäse, Rosinen, Mandeln und Pfeffer. Sie schienen außen sehr rot und knusprig zu sein und innen super weich, saftig und cremig.

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4. Kartoffel-Joghurt-Salat:

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Wir versprechen Ihnen, dass Sie nach dem Probieren eine echte Liebe zum Salat haben werden! Nehmen Sie einige Salzkartoffeln, geschlagenen / dicken Joghurt und gebratenen Senf mit etwas Kreuzkümmel. Sie erhalten eine schöne Schüssel mit cremigem und leckerem Salat, die Jung und Alt den ganzen Tag gerne essen.

5. Joghurtlamm:

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Dies ist wieder ein köstliches Rezept. Nehmen Sie einige Lammstücke, die in Ghee und Joghurt gekocht werden, bis sie zart werden, und geben Sie dann trockene Minzblätter darauf. Dies ist ein sehr beliebtes und herzhaftes Kashmiri-Gericht, das Ihr Haus mit einem köstlichen Aroma erfüllt, das Sie nicht vergessen werden.

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6. Srikhand:

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Die Anhänger von Lord Krishna haben eine wahre Anhängerschaft für Joghurt und sie machen dieses erstaunliche Gericht daraus. Dieser Joghurt ist gesüßt und kann nach dem Essen wie ein süßes Gericht gegessen werden. Es ist eine super beruhigende und super wunderschöne Mischung aus Joghurt, Milch, Sahne, Safran und Kardamom.

7. Lassi:

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Dies ist die leichteste Form von Joghurt! Das Rezept stammt aus ganz Nordamerika. Lassi kann als süßes Getränk, salzig oder sogar einfach zubereitet werden. Sie können es in beide Richtungen dick oder flüssig konsumieren

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8. Tadka Dahi:

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Ein leckerer und kraftvoller flüssiger Snack. Das ist wirklich sehr einfach, aber das packt einen Schlag. Sie müssen etwas Joghurt auspeitschen und gut über dem Herd mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Kastoori Methi und einigen frischen Curryblättern mischen.

9. Mango-Joghurt-Eis:

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Warum viel Geld für Eisdielen wie Kokosbeeren ausgeben? Versuchen Sie, bei Ihnen zu Hause eine super leckere Wüste oder ein Eis mit Joghurt zuzubereiten. Mit etwas frisch geschlagenem Joghurt, etwas Jaggery und viel frischem Mangopüree entsteht ein super tolles Joghurteis.