Top 9 Zero Oil Food Rezepte

Es ist wirklich das Bedürfnis des Tages, Öl aus unserer Küche, unserer Ernährung und letztendlich unserem Körper zu entfernen. Aufgrund des heutigen Lebensstils schaden ungesunde Öle Ihrem Körper viel mehr, als Sie sich vorstellen können. Hier sind die neun besten köstlichen, aber ölfreien Lebensmittel für ein gesundes Herz und einen gesunden Körper.

Zero Oil Food Rezepte

Zero Oil Food Rezepte:

1. Kartoffelchips:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel



Zutaten:

• 2 mittelgroße Kartoffeln.

• Salz

• Trockene Petersilienblätter.

Prozess:

  • Kartoffeln schälen und auf dünnen Pommes in Scheiben schneiden.
  • Ein Backblech auslegen und eine Schicht der geschnittenen Kartoffeln anrichten. Streuen Sie das Salz und die Kräuter nach Belieben darüber.
  • Backen Sie die Pommes für eine Stunde oder bis sie goldbraun und knusprig werden, in einem vorgeheizten Ofen bei 175F.

2. Apple Crispies:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 2

Zutaten:

• 1 dünn geschnittener Apfel.

• Salz- und Chilipulver.

Prozess:

  • Mischen Sie die Gewürze mit den geschnittenen Äpfeln und backen Sie die Scheiben etwa 15 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 450F.

3. Brot Pakoda:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 3

Zutaten:

• Gramm Mehl 2 Tassen.

• 8 Brotscheiben.

• 1/2 t Löffel rotes Chilipulver.

• 1/2 t Löffel Garam Masala Pulver.

• Wasser

• Salz

Prozess:

  • Mischen Sie alle Masala-Zutaten in einer Schüssel.
  • Alle Zutaten für die Beschichtung in eine Schüssel geben und gut mischen. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, um einen klumpenfreien Teig mit laufender Konsistenz zu erhalten. Lassen Sie den Teig ca. 10-15 Minuten ruhen.
  • Verteilen Sie den Masala zwischen zwei Scheiben Brot und schneiden Sie ihn in eine gewünschte Form, wenn Sie möchten. Tauchen Sie die vorbereiteten Scheiben in den Beschichtungsteig, um beide Seiten gleichmäßig zu bedecken. Das gleiche auf einem vorgeheizten Grill kochen.

4. Hafer Dhokla:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 4

Zutaten:

• Jeweils ½ Tasse schnell kochendes Haferpulver und Grieß.

• ¼ Tasse Joghurt.

• ½ TL grüne Chilipaste.

• ½ TL Fruchtsalz.

Prozess:

  • Mischen Sie alle Zutaten (außer dem Fruchtsalz) mit ¾ Tasse Wasser in einer Schüssel, um einen glatten Teig zu erhalten.
  • Fügen Sie das Fruchtsalz hinzu und mischen Sie es gut mit einer leichten Hand. Gießen Sie den Teig in einen Behälter und dämpfen Sie ihn ca. 8-10 Minuten lang. Lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es in die gewünschte Form.

5. Gedämpftes Genie Vada:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 5

Zutaten:

• 150 g Moong Dal

• 150 g Office Dal

• 1 Zoll Stück Ingwer

• 1 Prise Asafoetida

• Salz nach Geschmack

• ½ TL Fruchtsalz

Prozess:

  • Waschen Sie die Dals und lassen Sie sie etwa vier Stunden lang einweichen. Lassen Sie das Wasser ab und mahlen Sie die beiden in einem Mixer, ohne Wasser hinzuzufügen. Leeren Sie den gemahlenen Dal in einer Schüssel.
  • Fügen Sie Salz, Ingwer und Asafoetida zum groben Teig hinzu und schlagen Sie ihn gut. Fruchtsalz hinzufügen und mit leichten Händen gut mischen.
  • Nehmen Sie einen Tropfen Öl und fetten Sie die Formen in einem Idli-Ständer ein. Gießen Sie genügend Wasser aus und kochen Sie es im Herd, um sicherzustellen, dass die Formen im Idli-Ständer nicht bedeckt sind.
  • Nehmen Sie einen Löffel des vorbereiteten Teigs und gießen Sie ihn nacheinander in die Formen. Lassen Sie die Dahivada-Mischung ca. 10 Minuten kochen.

6. Burritos:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 6

Zutaten:

• 6 Maistortillas.

• Refried Beans.

• ½ Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln,

• Geriebener fettarmer Hüttenkäse und zerkleinerter Kohl.

Prozess:

  • Nehmen Sie eine Portion der gekühlten Bohnen, des Kohls, der Frühlingszwiebeln und des Hüttenkäses und legen Sie sie auf die Tortilla.
  • Rollen Sie die Tortilla von dem Ende auf, an dem Sie die Füllung platziert haben. Machen Sie dasselbe mit den anderen Tortillas. Erhitzen Sie eine Antihaftpfanne und kochen Sie die vorbereiteten Burritos auf der Pfanne.

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7. Momos:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 7

Zutaten:

• 1 Tasse Mehl.

• Fein zerkleinerter Brokkoli.

• 1 Tasse gehackte Sojasprossen.

• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

• Wasser.

Prozess:

  • Bereiten Sie einen steifen Teig mit Mehl und Wasser vor. Aus dem vorbereiteten Teig dünne Chapatis machen.
  • Füllung, Brokkoli, Sojasprossen und Salz & Pfeffer hinzufügen. Schließen Sie die Momos und dämpfen Sie sie.

8. VadaPav:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 8

Prozess:

  • Für diesen Snack können Sie den Vada nach dem Standardrezept zubereiten, nur ohne das Öl. Anstatt die Vadas zu frittieren, braten Sie sie auf einer beschichteten Pfanne und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

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9. Sprout Chaat:

Köstliche, aber ölfreie Lebensmittel 9

Zutaten:

• 1 Tasse pro gekochtem Moon Dal.

• Koriander & Minze Chutney.

• Tamarinden-Chutney.

• Zitronensaft.

• Korianderblätter gehackt.

• Salz und Chaat Masala nach Geschmack.

• Geriebene Karotten, rohe Mangos und Granatapfel.

Prozess:

  • Mischen Sie alle diese Zutaten gut, um ein herrliches Chaat zu erhalten. Sie können das Chaat mit dünnem Sieb garnieren, wenn Sie möchten.

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